道口烧鸡的“前世今生”
发布者：小禹 浏览量：13973 发布时间：2017/5/11 18:03:29
道口烧鸡是我国着名的地方特产传统食品，创始于清朝顺治年间，原产地为河南省滑县道口镇。道口烧鸡历史比较悠久，风味独特，驰名中外，曾多次用于招待中央领导和多国首脑。1990年以来，道口烧鸡被确定为食品，2002年被批准为地理标志专用保护标志产品。道口烧鸡有着深厚的历史文化底蕴，传承300多年的传统工艺和风味特色，让道口烧鸡拥有了稳定的消费群体，因此具有极大的发展潜力。画宝刚烧鸡一直是道口烧鸡中比较成功的一个品牌，不仅源于正宗的口感，还在于对品牌文化的不断弘扬。画宝刚道口烧鸡运用传统技艺与现代营销模式相结合的方式，实现了烧鸡产品和企业的升级转型，这也是该品牌提升品质和持续发展的方向。
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