故乡、童年、童趣，对远离故乡的人来说，是心底一道永远不可磨灭的风景，不管酸与甜，苦与乐。

素有“中原粮仓”安阳滑县有一种名吃-滑县道口烧鸡。

离开故乡十几年，每每有人问起故乡在何方，说起滑县，很多人还要想半天，于是随口而出“道口烧鸡”的原产地，听者犹如醍醐灌顶般哈哈一笑：“哦，知道知道，道口烧鸡，太有名了。”道口烧鸡，不仅是我们这些远离故乡人的骄傲，更是我们心心念念经常想端上餐桌的美味佳肴。

道口烧鸡作为河南省非物质文化遗产，传承三百余年，历久弥香，它的魅力究竟何在？

上世纪八十年代，烧鸡在农村还是品，也只有在逢年过节的时候才能吃上。寻常人家舍不得吃，就用竹篮装好，挂到屋里的横梁上。

现如今道口烧鸡只是一个统称，滑县生产道口烧鸡的企业和店铺百余家，注册商标几十个，形成了“义兴张”、“魁盛和”、“张存有”、“画宝刚”、“胡云章”等一批烧鸡品牌。

如今，远离故乡的滑县人，想寻找家乡的味道、重拾童年的记忆，只要到大街小巷逛一圈，就能轻轻松松找到道口烧鸡的踪影，进去拎一只回家，用手撕着吃，方解思乡之苦。